Τον Φεβρουάριο του 2025 ξεκινήσαμε ένα νέο project στο Wine’s World: έναν χώρο αφιερωμένο στο κρασί, τη γνώση και τη δοκιμή.
Εδώ οργανώνουμε walk-around tastings, θεματικά seminars, food & wine experiences και παρουσιάσεις οινοποιείων με τους ίδιους τους παραγωγούς κοντά μας.
Θέλουμε να μοιραζόμαστε όσα αγαπάμε και γνωρίζουμε για το κρασί, χωρίς περιττή πολυπλοκότητα.
Ελεύθερη δοκιμή διαφορετικών ετικετών, περιοχών και παραγωγών σε έναν χώρο αφιερωμένο στην ανακάλυψη του κρασιού.
Μικρότερες, πιο focused εμπειρίες όπου εξερευνούμε ποικιλίες, περιοχές, τεχνικές και διαφορετικά στυλ κρασιού.
Γαστρονομικές εμπειρίες όπου το κρασί συναντά το φαγητό και ανακαλύπτουμε νέους συνδυασμούς μέσα από τη δοκιμή.
Παρουσιάσεις και γευσιγνωσίες με τους ίδιους τους ανθρώπους που δημιουργούν τα κρασιά που δοκιμάζουμε.
Άλλο να δοκιμάζεις ένα κρασί και άλλο να το δοκιμάζεις ακούγοντας την ιστορία του από τον άνθρωπο που βρίσκεται πίσω από αυτό.
Από τον Φεβρουάριο του 2025 έχουμε υποδεχθεί στο Wine’s World ανθρώπους από αγαπημένα οινοποιεία και συνεργάτες μας από όλη την Ελλάδα.
Την 1η Νοεμβρίου, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου, αφιερώσαμε μία ολόκληρη ημέρα σε μία από τις σημαντικότερες ελληνικές ποικιλίες.
Περισσότερες από 60 ετικέτες από τη Νάουσα, το Αμύνταιο, τη Γουμένισσα και τη Ραψάνη, από ερυθρά και ροζέ μέχρι λευκές οινοποιήσεις και αφρώδη.
Ξεκινήσαμε με ένα δίωρο seminar για 25 άτομα, εξερευνώντας Traditional Method, Charmat και Pét-Nat.
Το απόγευμα ακολούθησε guided sparkling tasting, με τον chef Αριστοτέλη Μέγκουλα του Pomo d’Oro Corfu να δημιουργεί μικρές μπουκιές για pairing.
Στήσαμε ένα self-service tasting με προσιτές και ποιοτικές ετικέτες για το καθημερινό τραπέζι, την παρέα ή ένα απλό ποτήρι στο τέλος της ημέρας.
Ο καθένας μπορούσε να δοκιμάσει ελεύθερα, με τον δικό του ρυθμό, με την ομάδα του Wine’s World διαθέσιμη για συζήτηση και προτάσεις.
Γιατί τελικά το κρασί είναι για όλους. Και είναι πολύ πιο απλό απ’ όσο συχνά το κάνουμε.
Μείνετε κοντά στις επόμενες εμπειρίες ↗